Panaskan minyak di teflon, kecilkan api. Masukkan coklat dcc, bubuk coklat dan gula halus. Aduk rata hingga coklat meleleh dan semua bahan tercampur rata. Matikan api. Celupkan pisang ke dalam coklat. Balur merata hingga tertutupi semuanya. Beri taburan meses, tidak pakai juga tidak apa-apa, sesuai selera saja.
Dengan coklat yang meleleh dan bubble rice yang rangup tu memang padu dan bikin ketagih. Boleh tahan juga harga kalau orang jual, nak puas hati buat sendiri je. Lagipun bahan yang digunakan mudah didapati dan hanya menggunakan 3 bahan sahaja. Dan yang penting, setiap kali nak makan tak perlu rendam sebab coklat memang dah cair meleleh.
Kek kukus ini disediakan oleh Juita dan Nana selepas makan malam. Bila terpandang resepi dari Chef Zubaidah ini, tiba tiba teringin nak makan kek coklat kerana tak sempat pun untuk makan kek yang disediakan semasa majlis makan makan di rumah kami hari Isnin lepas. Itu yang saya minta mereka membuat kek ini sebagai hidangan petang atau kudapan
Pada proses tempering, kita perlu menaikkan, menurunkan, lalu menaikkan kembali suhu cokelat. Suhunya pun berbeda tergantung jenis cokelat yang Anda temper: Cokelat hitam atau dark chocolate: lelehkan hingga 45-50°C, dinginkan hingga 28-29°C, panaskan kembali ke suhu kerja 31-32°C. Cokelat susu atau milk chocolate: lelehkan hingga 45-50°C
Pada titik leleh, terjadi perubahan transmisi cahaya melalui sampel, yang secara otomatis terdeteksi dengan Sistem Titik Leleh Excellence dari METTLER TOLEDO. Selain untuk titik leleh, Sistem Titik Leleh Excellence MP80 menawarkan penentuan otomatis sifat fisik secara lebih lanjut, seperti titik didih, titik keruh, dan slip titik leleh.
Berawal dari 1500an sampai 1700an, orang Belanda menciptakan keju yang tahan lama seperti gouda dan edam. Pasalnya, kadar air keju ini rendah dan lapisan luarnya mengandung cuka dan safron. Gouda mudah dikenali biasanya dari bungkusnya yang berwarna merah tua, tampilannya mirip kulit keju. Lapisan ini tidak bisa dimakan, harus dikupas dan dibuang.
Truffle ini mudah dibuat dan dapat dipercantik tampilannya dengan menggunakan berbagai macam topping. Mulai dari cokelat butir, cokelat bubuk, kacang-kacangan, kelapa kering, caramel, biskuit dan masih banyak lagi. Bahan-bahan : 250 gr coklat batang; 100 ml whipped cream; Secukupnya coklat bubuk; Video cara membuat :
Setelah itu, cokelat leleh dapat digunakan untuk membuat produk yang diinginkan. 2. TEKNIK MICROWAVE UNTUK MELELEHKAN COKELAT. Meskipun sederhana, biasanya teknik au bain-marie dapat memakan waktu yang cukup lama. Apabila Anda sedang terburu-buru, Anda bisa mencoba metode microwave.
Hasil: Susu cair coklat - 250 ml. Es krim coklat - 3 scoop. Sirup coklat - 4 sdm. Es batu - secukupnya. Topping: Whippng cream kocok - secukupnya. Wafer coklat - 2 buah. Coklat leleh - 1 sdm.
Cara – cara membuat topping: Campur semua kedalam periuk dan kacau dengan api yang perlahan. Kacau sehingga sebati. Kemudian, tuangkan terus ke atas kek. Siap dan sedia untuk dimakan! Resepi – resepi lain yang anda boleh cuba: Selain daripada resepi ini, terdapat beberapa lagi resepi yang semestinya anda boleh cuba.
Lemak inilah yang disebut minyak theobroma ini merupakan lemak kakao (cocoa butter) yang dipisahkan dari padatannya, kemudian dibuat menjadi bubuk kakao. Cocoa butter memiliki rasa dan rasa coklat yang ringan dan memiliki beberapa manfaat kesehatan berkat unsur nutrisi yang terdapat dalam coklat. Lemak ini akan memadat pada suhu ruang.
denM. ahtcup3o4u.pages.dev/269ahtcup3o4u.pages.dev/275ahtcup3o4u.pages.dev/829ahtcup3o4u.pages.dev/921ahtcup3o4u.pages.dev/797ahtcup3o4u.pages.dev/544ahtcup3o4u.pages.dev/850ahtcup3o4u.pages.dev/99
cara membuat coklat leleh dari meses
